Εισαγωγή στο άροτρο ζώων

Το άροτρο είναι ένα είδος γεωργικού εργαλείου για την καλλιεργούμενη γη. Αποτελείται από μια βαριά λεπίδα στην άκρη μιας δοκού, συνήθως δεμένη σε μια ομάδα ζώων ή μηχανοκίνητων οχημάτων που την τραβούν. Λειτουργεί επίσης με ανθρώπινη δύναμη. Χρησιμοποιείται για να σπάσει εδαφικά μπλοκ και να οργώσει αυλάκια για την προετοιμασία της σποράς.

Οι αγρότες στη Μεσοποταμία και την Αίγυπτο άρχισαν να πειραματίζονται με άροτρα πριν από 5500 χρόνια. Τα πρώτα άροτρα ήταν κατασκευασμένα από ξύλινα τμήματα σε σχήμα Υ, το κάτω τμήμα του κλαδιού ήταν σκαλισμένο σε μυτερή κεφαλή και τα δύο πάνω κλαδιά ήταν κατασκευασμένα σε δύο λαβές. Δέστε το άροτρο στο σχοινί και τραβήξτε το από μια αγελάδα. Η άκρη του σκάβει ένα στενό ρηχό χαντάκι στο έδαφος. Οι αγρότες μπορούν να οδηγήσουν το άροτρο με τα χέρια τους.

Μέχρι το 3000 π.Χ., το άροτρο είχε βελτιωθεί, μετατρέποντας την άκρη σε «άροτρο» που μπορούσε να ανοίξει πιο αποτελεσματικά το έδαφος και προσθέτοντας μια κεκλιμένη πλάκα πυθμένα που μπορούσε να σπρώξει το χώμα στο πλάι.

Το άροτρο της Κίνας εξελίχθηκε από το Leihe. Αρχικά, μπορεί ακόμα να ονομάζεται "LEIYU". Αφού χρησιμοποιήθηκαν βοοειδή για το τράβηγμα του Leibo, σταδιακά διαχώρισε το άροτρο από το Leibo, με την πραγματική ονομασία "άροτρο". Το άροτρο εμφανίστηκε κατά τη δυναστεία Shang και μπορεί να βρεθεί στις επιγραφές των οστών του μαντείου. Τα πρώιμα άροτρα ήταν ακατέργαστα σε σχήμα και σύστημα. Τα σιδερένια άροτρα εμφανίστηκαν από τα τέλη της Δυτικής δυναστείας Zhou έως την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου, και τα βοοειδή χρησιμοποιούνταν για το τράβηγμα των αρότρων. Στη Δυτική δυναστεία Han, εμφανίστηκε ένα ευθύγραμμο άροτρο με κοντάρια, μόνο με άροτρα και κιγκλιδώματα. Σε περιοχές όπου υπάρχει έλλειψη βοοειδών, το "άροτρο πατήματος" χρησιμοποιείται ευρέως. Σήμερα, υπάρχουν αντικείμενα πατήματος με άροτρο σε περιοχές εθνοτικών μειονοτήτων στο Sichuan, το Guizhou και άλλες επαρχίες. Το άροτρο πατήματος ονομάζεται επίσης "Min" και "άροτρο με πόδια". Όταν το χρησιμοποιείτε, πατήστε το με τα πόδια σας για να επιτύχετε το εφέ της ανατροπής του εδάφους. «Έξω από τα βουνά. Απαντώντας στα τοπικά έθιμα εκ μέρους των άλλων» των Song και Zhou Qufei:

Το άροτρο έχει σχήμα κουταλιού και έχει μήκος περίπου έξι πόδια. Στο τέλος της εγκάρσιας ράβδου, πάνω από ένα πόδι, αυτά τα δύο χέρια πιάνονται επίσης. Ανάμεσα στα άροτρα, μια κοντή λαβή εφαρμόζεται στα αριστερά, όπου πατάει και η αριστερή κομητεία. Ανάμεσα στα άροτρα, μια κοντή λαβή εφαρμόζεται στα αριστερά, και το σημείο όπου πατάει το αριστερό πόδι είναι επίσης Πέντε μέρες πατήματος στο άροτρο μπορεί να είναι μια μέρα οργώματος από βοοειδή, το οποίο δεν είναι τόσο βαθύ όσο το έδαφος.

Κατά τις δυναστείες Sui και Tang, η δομή του αρότρου βελτιώθηκε σημαντικά και εμφανίστηκε το καμπύλο άροτρο γιουάν. Εκτός από το υποβραχιόνιο του αρότρου, υπήρχαν επίσης τοιχώματα, βέλη και βαθμολογίες αρότρου. Σύμφωνα με το Leidan Sutra του Lu Guimeng, υπάρχουν 11 μέρη κατασκευασμένα από ξύλο και μέταλλο, τα οποία μπορούν να ελέγχουν και να ρυθμίζουν το βάθος του οργώματος. Έχει μήκος 2,3 πόδια και είναι πολύ τεράστιο. Μπορεί να τραβηχτεί μόνο από δύο αγελάδες. Το Κινεζικό Ιστορικό Μουσείο διαθέτει ένα αντίγραφο του αρότρου της δυναστείας Τανγκ. Η αρχή λειτουργίας του υιοθετείται από το σημερινό μηχανοκίνητο άροτρο με σανίδα. Σε σύγκριση με το ευθύ άροτρο γιουάν της δυναστείας των Δυτικών Χαν, το άροτρο Qu Yuan της δυναστείας Τανγκ αύξησε την αξιολόγηση του αρότρου, η οποία μπορεί να καλύψει τις διαφορετικές ανάγκες του βαθιού και του ρηχού οργώματος. Το τοίχωμα του αρότρου βελτιώθηκε. Κατά τη δυναστεία Τανγκ, ο τοίχος του αρότρου ήταν στρογγυλός, κάτι που μπορούσε να σπρώξει το αναποδογυρισμένο χώμα στην άκρη, να μειώσει την αντίσταση προς τα εμπρός και να ανατρέψει το εδαφικό μπλοκ για να σταματήσει την ανάπτυξη των ζιζανίων.

Το άροτρο που χρησιμοποιούνταν στην αρχαία Ευρώπη δεν έχει αλλάξει πολύ από την εποχή του χαλκού. Μόνο το στόμιο του αρότρου έχει γενικά αντικαταστήσει το ξύλο με σίδηρο από τον δέκατο αιώνα π.Χ. Εκείνη την εποχή, το άροτρο ανυψώνεται σε ένα ορισμένο ύψος από τον γεωργό, κάτι που απαιτεί σημαντική δύναμη. Τα αυλάκια και οι ράχες που οργώνονται δεν είναι ούτε πολύ ίσια ούτε πολύ βαθιά, επομένως πρέπει να οργωθούν δύο φορές. Όταν οργώνετε το δεύτερο πέρασμα, σχηματίστε ορθή γωνία με την κατεύθυνση του πρώτου περάσματος.

Στην Ευρώπη, ένας νέος τύπος αρότρου χρησιμοποιείται από τον 1ο αιώνα π.Χ. Διαθέτει τροχό για τον έλεγχο του βάθους του οργώματος, γεγονός που εξοικονομεί την προσπάθεια του γεωργού. Το νέο άροτρο διαθέτει μαχαίρι αρότρου για την κοπή του εδάφους και πρότυπο για την αναστροφή του εδάφους. Το αυλάκι είναι βαθύ και τακτοποιημένο, γεγονός που αντικαθιστά την προηγούμενη μέθοδο οργώματος. Το νέο άροτρο είναι βαρύτερο από το παλιό και απαιτεί σημαντική προσπάθεια για να το τραβήξει κανείς, επομένως οι αγρότες οργώνουν με βοοειδή. Η εκτροφή αλόγων ξεκίνησε τον δέκατο και ενδέκατο αιώνα.

Τα άροτρα εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σε πολλά μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας.

Εργαλεία παρόμοια με τα άροτρα ονομάζονται επίσης «άροτρα».